Запеканка с мидиями и макаронами, овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Fedorinova ✈️
Подойдет, если нужно приготовить быстро #вкусныйужин или #вкусныйобед #вкусно...
45 минут
10 порций
Ингредиенты
- куриные яйца (С0) 4 штуки
- макароны цельнозерновые типа полубублик 100 грамм
- макароны цельнозерновые типа спирали 50 грамм
- мука (у меня - амарантовая) 1 ст. л.
- мука (у меня - льняная) 1 ст. л.
- варено-мороженные мидии (у меня - марки Бухта Изобилия) 250 грамм
- средний кабачок 1 штука
- средняя морковь 1 штука
- замороженная брюссельская капуста (у меня - марки Vитамин) 400 грамм
- растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода) 2 ст. л.
- сухая приправа имбирь молотый марки Kotanyi 1 ч.л.
- сухая приправа марки Kotanyi Veggy Classic с кейлом 1 ч.л.
- сухая приправа паприка копчённая марки Kotanyi 1 ч.л.
- сухая приправа укроп марки Kotanyi 1 ч.л.
- сухая приправа мускатный орех марки Kotanyi 0,25 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мидии и брюссельскую капусту предварительно разморозить, слить воду (при ее наличии).
2
Макароны предварительно отварить (варила 8 минут), остудить.
3
Овощи: кабачок и морковь - очистить от кожуры, натереть на средней терке.
4
Яйца взбить погружным блендером, добавить соль и специи, опять взбить блендером до пышной пены.
5
Добавить поочередно брюссельскую капусту, мидии, растительное масло, перемещать погружным блендером.
6
Добавить к получившейся смеси макароны, перемешать все ложкой.
7
Переложить получившуюся смесь в форму для выпечки, дно которой предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.
8
Выпекать в разогретой духовке.
Я готовила в духовом шкафу Redmond SkyOven 5706S на программе «Запекание овощей» 45 минут при температуре 190 градусов с включённой конвекцией.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831865
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!