
Запеканка с мидиями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Кутявин ✈️
Просто и со вкусом
Ингредиенты
- мидий 300 грамм
- спагетти 0,5 кг
- лука 2 шт
- томатной пасты 2 ст л
- белого сухого вина 70 грамм
- прованских трав 2 ч л
- Соль и черный перец по вкусу
- сырых яйца 2
- пармезана или аналога 150 гр
- моцарелы 150 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук мелко крошим и обжариваем на растительном масле до прозрачности, добавляем мидии, томат пасту, соль, черный перец, прованские травы, вино и тушим несколько минут до выпаривания жидкости.
2
Отвариваем спагетти до состояния аль денте, откидываем через дуршлаг.
3
Форму для выпечки смазываем любым маслом, укладываем в неё мидии, спагетти, 2 сырых яйца, тертый пармезан, досаливаем, всё перемешать, выровнять и сверху посыпать тертой моцарелой. Отправить в духовку на 10-20 минут при t°180°C. Вкусно как горячее, так и остывшее.



4.921132
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)