
Кекс "Банановое наслаждение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#выпечка #кексы
Когда у вас залежались бананы 🍌 до черной кожуры, не спешите с ними...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Переспевших банана 2 шт.
- Муки 220 г
- Сахара 180 г
- Яйца 2
- Растопленное сливочное масло 100 г
- Разрыхлитель (с горкой ) 1 ч. л.
- Соды гашёной лимонным соком 1/3 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Ванильного сахара 1 ч. л.
Шаги приготовления
71
человек планирует готовить
1
С бананов снять черную кожуру - внутри ароматная очень спелая мякоть. Порезать бананы в миску, немного размять вилкой, а затем, с помощью миксера или блендера, превратить их в пюре.
2
В банановое пюре вбить яйца и смешать миксером. Постепенно, не выключая миксера, ввести сахар, ванильный сахар, а потом растопленное сливочное масло.
3
К просеянной муке прибавляем соль, разрыхлитель и гашёную соду. Перемешиваем и постепенно вводим в бананово-яично-масляную смесь. Тесто получается эластичное и не очень густое.
4
Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой форму, а для маленьких кексиков - в специальные формочки. Ставим в предварительно разогретую до 180° духовку - кекс на 45'-50', а кексики на 30'-35-. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Достаем готовый/е кекс/ы из духовки, даём немного остыть, вынимаем из формы, украшаем сахарной пудрой или помадкой.
5
Будьте готовы к тому, что при выпекании кекса ваша квартира будет благоухать, как банановая плантация! Это по-настоящему банановое наслаждение! Готовьте с любовью и кушайте с удовольствием!
4.792213
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)































































































