Овсяные оладьи "Витаминные"

Овсянку залить кипятком, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять до остывания минут 15-20. Чтоб она разбухла.

Натереть на крупной тёрке яблоки (груши или морковь..) У меня морковь)))

Смешать овсянку с натертыми яблоками (грушами или морковью). Добавить яйцо, соль, сахар (либо мёд). Перемешать.

Жарить на смазанной маслом сковороде с двух сторон до подрумянивания на небольшом огне. Я формировала оладьи мокрыми руками, чтоб поровнее были. ))) Внимание! Переворачивать аккуратно лопаткой, т.к. они очень хрупкие!

Оладьи готовы! Приятного аппетита! Подавать можно со сметанкой или мёдом)))

С добрым утром! В Инстаграм: https://www.instagram.com/p/BvUwz4VBBzU/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=jwcki864t98s