Блины на Масленицу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Безумно вкусные и ароматные блинчики! #весна
Ингредиенты
- яйца 3
- сахар 3-4 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
- молока тёплого 350 мл.
- кефира тёплого 150 мл.
- соды (без горки) 1 ч.л.
- какао 4-5 ст.л.
- кофе растворимый 1 ч.л.
- корица 2 щепотки
- ванилин 0,5 ч.л.
- молотый имбирь 0,5
- муки 1,5-2 ст.
- кипяток 150 мл.
- раст.масло (в тесто) 3-4 ст.л.
- раст.масло для смазывания сковороды 1 ч.л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром и солью в пену. Добавляем тёплые молоко и кефир с содой, взбиваем. После добавляем специи и какао с кофе, взбиваем. Муку просеиваем и порционно, постепенно вводим в тесто, взбивая потихоньку. Тесто должно получиться без комочков. Продолжая взбивать, вводим кипяток тонкой струйкой. Наливаем масло, перемешиваем и оставляем тесто отдохнуть. Первый раз Смазываем сковороду, после, больше не надо. На один блинчик наливаю половник 100мл теста. Обжариваем блинчики с двух сторон.
2
Для украшения у меня сгущёнка "Птичье молоко". Приятного! ☕😋🥛
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
