Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины на Масленицу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Безумно вкусные и ароматные блинчики! #весна
Ингредиенты
- Яйца 3
- Сахар 3-4 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Молока тёплого 350 мл
- Кефира тёплого 150 мл
- Соды (без горки) 1 ч. л.
- Какао 4-5 ст. л.
- Кофе растворимый 1 ч. л.
- Корица 2 щеп.
- Ванилин 0,5 ч. л.
- Молотый имбирь 0,5
- Муки 1,5-2 стак.
- Кипяток 150 мл
- Раст. масло (в тесто) 3-4 ст. л.
- Раст. масло для смазывания сковороды 1 ч. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром и солью в пену. Добавляем тёплые молоко и кефир с содой, взбиваем. После добавляем специи и какао с кофе, взбиваем. Муку просеиваем и порционно, постепенно вводим в тесто, взбивая потихоньку. Тесто должно получиться без комочков. Продолжая взбивать, вводим кипяток тонкой струйкой. Наливаем масло, перемешиваем и оставляем тесто отдохнуть. Первый раз Смазываем сковороду, после, больше не надо. На один блинчик наливаю половник 100мл теста. Обжариваем блинчики с двух сторон.
2
Для украшения у меня сгущёнка "Птичье молоко". Приятного! ☕😋🥛
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
