Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины "Русские" на Масленицу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
В эту Масленицу хочу поделиться с вами рецептом блинов «Русские» — настоящее воплощение...
3-3,5 часа
6
12
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
249
0 %
8 г
*0 %
Жиры7 г
0 %
40 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Яйца со 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1/3 ч. л.
- Дрожжи сухие 2 ст. л.
- Кипяток 500 мл
- Растительное масло 3 ст. л.
- Мука 700 г
- Сода 1 ч. л. с горкой
- Молоко 300-350 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю ( у меня 5 л) влить кефир и растительное масло, всыпать соль, сахар и дрожжи, разбить яйца - перемешать. Затем влить кипяток и быстро перемешать.
2
Всыпать муку, перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густым. Накрыть кастрюлю крышкой/полотенцем и оставить для подъёма.
3
Как только поднимется - оббить венчиком. Опять накрыть. Второй раз поднимется - оббить и накрыть. (Это по времени занимает часа 1,5)
4
При подъёме в третий раз всыпать соду и влить доведённое до кипения молоко. Быстро перемешать и выпекать блины.
5
На хорошо разогретую сковороду влить 1,5-2 больших половника теста. Жарить с двух сторон на огнем ниже среднего. Из этого количества у меня получилось 13 блинов при диаметре сковороды 20 см.
6
Приятного аппетита 😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98606
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
1
5
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
