Мандариновые кексы

Name: Мандариновые кексы
Ingredients: яйцо куриное; сахар песок; мандарин (вес очищенных); разрыхлитель теста (или 1 ч. ложка соды пищевой); стаканы муки; на кончике ножа ванилин; масло сливочное для смазывания формы; сахарная пудра,; тёртый шоколад для украшения (По желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Innderdjid 🏃‍♂️

#весна Ароматная выпечка для любимых)) #сладкоежки #деньрождения #выпечка #быстровкусно

Ингредиенты

яйцо куриное 4 шт.

сахар песок 1 стакан

мандарин (вес очищенных) 500 гр.

разрыхлитель теста (или 1 ч. ложка соды пищевой) 2 ч. ложки

стаканы муки 1,5-2

на кончике ножа ванилин

масло сливочное для смазывания формы

сахарная пудра,

тёртый шоколад для украшения (По желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мандарины очистить, удалить по возможности белые волокна. Разбить блендером.

Яйца хорошенько взбить с сахаром. Постепенно вводить мандариновую кашицу.

Добавить ванилин, разрыхлитель и муку. Перемешать до однородной массы. Тесто должно получиться как густая сметана.

Формочки смазать сливочным маслом, влить тесто.

Выпекать в духовке разогретой до 200° минут 20-30 до подрумянивания кексов и "сухой спички" (зависит от духовки). При выпечке дверь духового шкафа не открывать, чтоб тесто хорошо поднялось!