Кекс зебра

Ингредиенты

Яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром до получения однородной пышной массы.

Затем в полученную массу добавить растопленное и остывшее сливочное масло.

Муку просеять через сито, постепенно добавляя в яично-масляную смесь.в муку добавить 1 чайную ложку разрыхлителя. Тщательно перемешать ложкой или силиконовой лопаткой.тесто разделить на 2 части, в одну положить 2 чайные ложки какао порошок и смешать.

Форму для выпечки, слегка смазать сливочным маслом. На середину формы аккуратно выкладывать поочередно по две столовые ложки теста (вначале 2 столовые ложки светлого теста, потом 2 столовые ложки тёмного теста, опять светлое и т.д.).

Выпекать пирог "Зебра" в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут (готовность проверить зубочисткой, если она сухая, значит пирог готов).

По желанию можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью, посыпать миндальными лепестками или орешками. Приятного аппетита 😋 😋 😋 🍰