Аджапсандали с индейкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Ингредиенты
- индейка (лучше с бедра) 0.5 кг
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- перец сладкий 1 шт
- чеснока 3 зубчика
- баклажан 1 шт
- картофель 2 шт
- помидоры 2 шт
- Зелень: петрушка, кинза
- Соль 1 ч.л
- масло растительное 30-50 гр
- Перец черный молотый, хмели-сунели
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Индейку нарезать порционными кусочками, где-то 5 см.
2
Лук порезать полукольцами. Морковь, картофель и баклажаны - брусочками 3-5 см. Перец - дольками, помидоры - пластинками.
3
Выкладываем в казан слоями: мясо, лук, соль, перец, морковь, чеснок, картофель, баклажаны, соль, хмели-сунели, помидоры, мелко порезанную зелень.
4
Налить в казан масло, добавить воды столько, чтобы при наклоне она только показалась с краю.
5
На сильном огне довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить 40 минут. Крышку не открывать!
6
Все готово. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851680
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!