Аджапсандали с индейкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Ингредиенты
индейка (лучше с бедра) 0.5 кг
лук 1 шт
морковь 1 шт
перец сладкий 1 шт
чеснока 3 зубчика
баклажан 1 шт
картофель 2 шт
помидоры 2 шт
Зелень: петрушка, кинза
Соль 1 ч.л
масло растительное 30-50 гр
Перец черный молотый, хмели-сунели
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Индейку нарезать порционными кусочками, где-то 5 см.
2
Лук порезать полукольцами. Морковь, картофель и баклажаны - брусочками 3-5 см. Перец - дольками, помидоры - пластинками.
3
Выкладываем в казан слоями: мясо, лук, соль, перец, морковь, чеснок, картофель, баклажаны, соль, хмели-сунели, помидоры, мелко порезанную зелень.
4
Налить в казан масло, добавить воды столько, чтобы при наклоне она только показалась с краю.
5
На сильном огне довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить 40 минут. Крышку не открывать!
6
Все готово. Приятного аппетита!
4.851680
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!