
Салат с ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Улаева
4порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Зелёной спаржи 250 г
- Ветчины 8 кус.
- Салата руккола 50 г
- Помидор чери 250 г
- Натертого пормизанна 50 г
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Лимонного сока 3 ст. л.
- Соль, чёрный молотый перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Очистить спаржу от тонкой верхней кожицы, отрезав жёсткие кончики. Опустить стебли в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 мин потом слить и остудить.
2
Разогреть сковороду, положить ветчину и обжарить без масла 3-4 мин до хрусталя. Поломать на крупные кусочки.
3
Помидоры разрезать пополам. Аккуратно смешать в Минске рукколу спаржу помидоры и ветчину. Разложить по тарелками. Сверху посыпать пармезаном. Взбить масло с лимонным соком солью и перцем, солить салат и подать.
4.851682
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

















































































