Куриные крылышки в медово - соевом маринаде

Подготовить все ингредиенты. • Куриные крылья промыть и промокнуть бумажным полотенцем. • Разделить с помощью ножа на 3 части. Кончик крыла для рецепта не потребуется. Его можно оставить для бульона. • Приготовить маринад: на мелкой терке натереть чеснок и имбирь. Если нет свежего имбиря, воспользуйтесь молотым (1 ч.л. будет достаточно).

В миске смешать мед, соевый соус, растительное масло, имбирь и чеснок. Хорошо перемешать ложкой. • Обвалять в соусе каждый кусок курицы и переложить в глубокую миску. • Вылить остатки соуса. Тщательно перемешать руками.

Накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут промариноваться. • В разогретую с минимальным количеством растительного масла сковородку выложить крылья. Обжарить на среднем огне с 2-х сторон до золотистой корочки. Кто любит менее подсушенную курочку, этот этап можно пропустить, сразу выложить на фольгу и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. У нас в семье любят с более «зажаристой» корочкой.

Теперь, когда крылья поджарились, включить духовку до 200 градусов. Противень застелить фольгой. Выложить крылья. • Поместить в разогретую духовку до 200 градусов примерно на 20 минут. Всегда ориентируетесь на свою духовку. • Куриные крылья в медово- соевом маринаде готовы. Надеюсь, рецепт был для вас полезен. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш Инстаграм: https://www.instagram.com/sdedomzaobedom/ https://www.instagram.com/marina_chernoova/