Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Пацюкова
#марафон
Ингредиенты
- Мясо на кости
- Картофель
- Капуста
- Морковь
- Лук
- Свекла
- Томатная паста
- Растительное масло
- Уксус по вкусу(можно и без него)
- сахара(я на свое количество брала, у меня около 3 л) 2 ч л
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо отвариваем до готовности. Картофель режем кубиками, капусту шинкуем, свёклу режем тонкой соломкой, лук полукольцами, морковь натираем на тёрке.
2
Готовим 2 сковороды (я вместо одной использовала мультиварку 😊), в одной будем обжаривать лук с морковью, в другой свёклу. Разогреваем масло, обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь, жарим минут 10-15, затем добавляем томатную пасту(на глаз) хорошо перемешиваем, обжариваем пару минут, добавляем 2-3 полковника бульона, тушим минут 10.
3
На вторую сковороду выкладываем свёклу (масло обязательно разогреть), добавляем уксус (у меня 1 ч л) и сахар, мешая обжариваем до мягкости свёклы.
4
Мясо готово, добавляем капусту, солим и доводим до кипения, затем добавим туда картофель. За 10 мин до готовности картофеля, выкладываем в казан свёклу, а через 5 мин и морковь с луком. Даём покипеть пару минуточек и добавляем любимые специи. Выключаем. Борщ готов, можно подавать. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98626
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
