Оладьи из цветной капусты

Name: Оладьи из цветной капусты
Ingredients: цветной капусты; яйца; муки; соль, перец, растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Тагинцева

Кабачковые оладьи готовят очень многие, а мне больше нравятся оладьи из цветной...

Ингредиенты

цветной капусты 500 гр

яйца 2

муки 4 ст.л.

соль, перец, растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде до мягкости. Откинуть на дуршлаг, остудить немного. Мелко-мелко порубить, сложить в миску, добавить яйца, муку, тщательно перемешать, посолить, поперчить. Еще раз перемешать. Разогреть на сковороде растительное масло, и столовой ложкой выкладывать в него оладьи. Жарить с двух сторон без крышки по 2 мин с каждой стороны,до румяной корочки. Очень вкусно и в горячем и холодном виде.

Подавать можно с майонезом, сметаной, или сырным соус.

...