Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пастрома из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фларида
Спасибо за рецепт @yashyulya
От себя добавила начинку😋
Больше рецептов в Инстаграм...
Ингредиенты
- ✔️ Филе курицы (можно индейки), я брала грудки 3
- ✔️ Соль 1 ст. ложка
- ✔️ Вода 500 мл
- ✔️ Масло растительное/оливковое
- ✔️ Специи (куркума, паприка, кориандр, тимьян, чеснок, зелень, кто любит острее - красный острый перец) по вкусу
- ✔️ Масло растительное/оливковое
- ✔️ Сыр, чернослив, грецкие орехи - для начинки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Промываем филе, погружаем в воду, в которой ранее растворяем соль и убираем в холодильник на 6 часов, я убирала на ночь.
2
Достаём филе, просушиваем с помощью бумажного полотенца, фаршируем черносливом и орехами, сыром, перетягиваем ниткой, чтобы держало форму, и смазываем смесью всех приправ и масла
3
Максимально нагреваем духовку (230-250C) Выкладываем филе на фольгу и ставим на 15 минут, затем выключаем духовку и оставляем на 3 часа
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82098
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
