Желе со сливками

В начале разбавляет желатин в холодной воде и даём набухнуть

В 2 кастрюли набираю воду по 400 мл,а в третью молоко,и ставлю на огонь,оно начинает закипать,распределяю сахар,тут по вкусу я добавила по 4 ст ложки в каждую кастрюлю,а в две с водой краситель сок выжитого лимона,все только начинает закипать добавляю желатин и тщательно перемешиваю.даю остыть

Когда становиться тепленькой разливаю,в начале молочную смесь и в холодильник,а лучше в морозилку,только застыл,смотрите не переморозте, добавляю второй слой и точно также в морозилку и третий слой

Теперь взбиваю сливки с пудрой и добавляю краситель,и все после полного застывания желе,сверху выдавливаю кондитерским мешком

И все ещё немного в холодильник