Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🏃♂️
Пончики на кефире. Из кефира получаются невероятно вкусные и нежные пончики.
Ингредиенты
- кефира 1 ст
- яйцо 1 шт
- муки 1 ст
- соды 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- растительное масло 3 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кефир добавляем яйцо, всыпаем соль и сахар. После этого добавляем соду. После окончания активного процесса пенообразования вливаем растительное масло. Муку просеиваем, тогда она становится пышной, без примесей, обогащенная кислородом. Добавляем муку в миску и вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не получиться гладким и эластичным. Делим тесто пополам и каждую часть раскатываем скалкой.
2
Стаканом вырезаем кружки. В середине каждого из них делаем выемку маленького диаметра, чтобы получилось колечко. Жарить колечки надо в раскаленном растительном масле равномерно с двух сторон. Шумовкой вынимаем пончики на салфетки, чтобы лишний жир впитался. Сверху посыпаем сахарной пудрой или украшаем так, как вам нравится. Готово! Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831838
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Екатерина Осауленко 🌳
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Пончики🍩 просто класс, мягкие, воздушные.
3 июня 2019 г.
Ответить
