Воздушные оладушки с бананами и киви

Name: Воздушные оладушки с бананами и киви
Ingredients: муки; кефира; соды; сахара; банана; киви; соли; Растительное масло; Сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна 🏃‍♂️

#марафон

Ингредиенты

муки 300 гр

кефира 0,5 л.

соды 0,5 ч.л.

сахара 2 ст.л.

банана 2

киви 1

соли Щепотка

Растительное масло

Сметана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир слегка подогреть.Добавить соду.Хорошо перемешать.Дать постоять 20 минут.

В миску вбить яйцо.Добавить сахар и щепотку соли,хорошо перемешать.

В миску в яичную смесь влить кефир.Вновь перемешать.

Небольшими порциями добавить просеянную муку.Перемешать очень хорошо,чтобы не было комочков.Тесто должно быть без комочков,однородное.По густоте должно быть как густая сметана.

Бананы и киви помыть.Обсушить.Почистить от кожуры.Бананы и киви порезать кубиками.Кусочки киви и банана добавить в тесто.Тесто вновь перемешать.Дать тесту постоять 20 минут.

Жарить оладьи на хорошо прогретой сковороде,на растительном масле,до зарумянивания с нижней стороны,и до появления дырочек сверху.Затем перевернуть оладьи и жарить с другой стороны.

Готовые оладьи переложить на бумажное полотенце,чтобы впиталось лишнее масло.

Подавать оладьи лучше горячими.Со сметаной!Приятного аппетита!