Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Воспнапур
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Воспнапур - постный суп армянской кухни. " Восп " по-армянски означает чечевица, а "...
2-3 порции
Ингредиенты
- Воды 750 мл
- Красной чечевицы 35 г
- Риса 25 г
- Небольшая луковица 1
- Изюма 25 г
- Грецких орехов (очищенных) 50 г
- Черного перца 8-10 горош.
- Измельченной кинзы или петрушки 2 ст. л.
- Растительное масло
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чечевицу и рис промыть.
В кастрюле вскипятить воду, всыпать чечевицу и рис, довести до кипения.
Варить на небольшом огне 15 минут.
2
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Изюм помыть.
Орехи мелко порезать.
3
Разогреть в сковороде масло, обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить в кастрюлю лук, изюм и орехи, готовить около 5 минут.
Положить в суп перец, соль, зелень и варить еще 5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82105
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
