Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи- пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
Невероятно сочные и нежные оладьи со вкусом пиццы - сытный завтрак или перекус, который...
Ингредиенты
- кефира 1 ст.
- перец сладкий 1 шт
- помидоры 1 шт
- фасоль стручковая 0,5 ст.
- колбаса сырокопченая(можно и другую, но сырокопченая вкуснее) 100 г
- сыр любой 70 г
- мука пшеничная 1,5 ст.
- яйца 2 шт
- лука зеленого пучок
- укроп свежий 2 веточки
- сахар - (по вкусу) 0,5 ч. л.
- соды 0,5 ч. л.
- соль 0,5 ч. л.
- Перец черный молотый 1-2 щепотки (по вкусу)
- Масло растительное 50 мл. (для жарки)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Соедините кефир, соль, сахар и соду. Тщательно все перемешайте и оставьте смесь на несколько минут, пока вы подготавливаете остальные компоненты.
2
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками. Помидоры и колбасу тоже нарежьте кубиками.
Зеленый лук, укроп и стручковую фасоль измельчите ножом.
Сыр натрите на мелкой терке.
3
Добавьте в кефирную смесь яйца и подготовленные компоненты. Хорошо все перемешайте.Порциями добавляем просеянную муку, перемешиваем. Консистенция должна быть, как у очень густой сметаны. Если не получилось, то нужно либо добавить теплой воды, либо муки. Через 10-15 минут начинаем выпекать оладьи.
4
На среднем или чуть ниже среднего огне разогрейте сковороду. С помощью кисточки смажьте сковороду тонким слоем растительного масла.
Порциями, по 1 ст. ложке, выложите тесто на сковороду. Жарьте оладьи до золотистого цвета с одной стороны.
5
Затем переверните оладьи, прикройте сковороду крышкой и жарьте оладьи до золотистого цвета с другой стороны. Выложите оладьи на 20-30 секунд на салфетку или бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла. Оладьи со вкусом пиццы готовы. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82101
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
