Любимые рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
#быстровкусно и #закускаизбаклажанов
Ингредиенты
- баклажана 2
- помидор 1
- греческого йогурта 250 мл
- молодого чеснока 3 зубчика
- зелени 5-6 веточек
- соль, смесь перцев По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Режем баклажаны на тонкие пласты, засыпаем их солью и оставляем минимум на 40 мин., чтобы стекла вся горечь.
2
Обжариваем баклажаны с двух сторон до образования золотистой корочки.
3
Затем обжаренные баклажаны складываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло ушло и готовим соус.
4
Чеснок и зелень взбиваем в блендере, до однородной массы и постепенно вводим йогурт.
5
Собираем наши рулеты так, каждый пласт смазываем соусом и сворачиваем в рулет, украшаем треугольником из помидора и можно завязать любой веточкой зелени.
6
Подаем как гарнир или отдельную закуску 🍽.
7
Приятного аппетита!!! 💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98665
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Огромное спасибо за чудесный рецепт! Немного изменила способ обжарки, адаптировав под ПП 🤗🌹
14 августа 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!