Выпечка Пирог

Пироги с щавелем

Name: Пироги с щавелем
Ingredients: тёплой кипяченой воды; сухих дрожжей; соли; сахара (без горки); растительного масла; Мука пшеничная хлебопекарная; Масло растительное для жарки; Щавель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Александрова

На самом деле начинка для пирожков может быть абсолютно любая на свой вкус. К моменту...

Ингредиенты

тёплой кипяченой воды 0,5 л

сухих дрожжей 10 г (1 упаковка)

соли 1 ч.л.

сахара (без горки) 2 ст.л.

растительного масла 6 ст.л.

Мука пшеничная хлебопекарная

Масло растительное для жарки

Щавель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Воду, дрожжи, соль и сахар размешиваем до растворения дрожжей. Добавляем растительное масло и муку. Замешиваем тесто - должно получиться мягким, но не липким. Накрываем полотенцем и оставляем на 3 часа.

Через три часа тесто готово, можно печь пирожки. Я такое тесто ставлю с вечера на утро и утром на завтрак балую своих домочадцев свежими пирожками.

В этот раз я пекла пироги с щавелем. Щавель нарезаем мелко, укладываем на тесто, посыпаем сахаром. Пирожки жарим на раскаленном масле в сковороде. Заранее щавель размешивать с сахаром не рекомендую - он даст сок, который во время жарки будет течь и пригорать.