Куриный кекс с брокколи

Name: Куриный кекс с брокколи
Ingredients: филе куриных бедер; луковица; яйца; манной крупы; сметаны; замороженной брокколи; сыра; соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Что же нового можно приготовить из привычного куриного мяса? Приготовьте кекс! Нежный,...

Ингредиенты

филе куриных бедер 300-330 г

луковица 1 (110-120 г)

яйца 2

манной крупы 2 столовые ложки

сметаны 2 столовые ложки

замороженной брокколи 200 г

сыра 60 г

соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Манку смешать со сметаной и оставить на 20 минут. Мясо, отжатую брокколи и лук измельчить в мясорубке. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки добавить к фаршу. Добавить манку со сметаной, натертый на мелкой терке сыр, посолить, поперчить и перемешать.

Взбить белки до крепкой пены. Аккуратно вмешать белки в фарш и переложить его в форму (силиконовую - просто смочить водой, другую - смазать маслом). Выпекать в разогретой (170) до готовности (примерно 30-35 минут).