Салат со свёклой, сыром и сухариками😋

Name: Салат со свёклой, сыром и сухариками😋
Yield: 1 порция
Ingredients: Шпинат небольшой; свёкла; Сыр с голубой плесенью "Aura"; белого хлеба; Заправка:; виноградного уксуса; сахарного песка; горчицы сладкой; оливкового масла; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

Вкусно, легко, пикантно 👌🏻

1 порция

Ингредиенты

Шпинат небольшой пучок

свёкла 1

Сыр с голубой плесенью "Aura"

белого хлеба 1 кусочек

Заправка:

виноградного уксуса 1 ч.л

сахарного песка 1 ч.л

горчицы сладкой 1 ч.л

оливкового масла 2 ст.л

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свёклу можно запечь, но таким образом приготовить свеклу можно быстро, на вкус ни сколько не хуже. Овощ вымыть и положить в ёмкость для микроволновой печи, налить 100 мл холодной воды и затянуть пищевой пленкой. Поставить в микроволновую печку на 15 минут. По окончании проверить. Аккуратно отодвинуть пленку(много пара!) и проколоть вилкой. При необходимости продолжить варить ещё 5 минут.

Свёклу остудить, шпинат вымыть, хлеб поджарить в тостере и нарезать на небольшие кубики. Приготовить заправку, для этого смешать все ингредиенты и взбить до однородности. Свёклу порезать хаотично на небольшие кусочки и погрузить в заправку, перемешать.