Выпечка Пицца

Пицца "Школьная"

Name: Пицца "Школьная"
Yield: 20 штук
Ingredients: Дрожжевое тесто (из 1кг муки, 20 пицц); Ветчина; Сыр; Маринованные огурцы; Шампиньоны (свежие); Зелёный лук; Маслины; Помидор; Перец сладкий; Соус:; Майонез; Кетчуп; Яйцо крупное (желток)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Баранова 🏃‍♂️

Идеальный завтрак и перекус для детей!

20 штук

Ингредиенты

Дрожжевое тесто (из 1кг муки, 20 пицц)

Ветчина

Сыр

Маринованные огурцы

Шампиньоны (свежие)

Зелёный лук

Маслины

Помидор

Перец сладкий

Соус:

Майонез

Кетчуп

Яйцо крупное (желток)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рецепт теста есть у меня ниже 👇 в ленте! Готовое тесто разделить на равные шарики, дать постоять под полотенцем 15-20 минут. Тесто должно немного подняться. Пока тесто поднимается, делаем начинку. Режем ветчину, овощи, зелень, сыр на крупной тёрке трём. Соус: майонез + кетчуп.

Берём противень, положить сверху силиконовый коврик или хорошую бумагу для выпечки. Сверху выкладываем шарики из теста. Берём стакан, дно и бока стакана снаружи смазать растительным маслом. В каждый шарик ставим стакан и слегка прижать, чтобы получилось углубление.

Углубление смазать соусом, положить начинку любую. Так сделать каждый шарик. Берём желток, взбиваем и смазать края пиццы. Далее посыпаем сверху сыром. Противень поставить в духовку, выпекать 20-30 минут при 160°С.