Завтрак Завтрак с мясом

Завтрак из лаваша🤪👌

Name: Завтрак из лаваша🤪👌
Ingredients: часть от грудки куриной🐓; сыра🧀; помидор средних 🍅; Зелень 🌿 по вкусу(у меня укроп, петрушка, зелёный лук); лаваша тонких армянских; сметаны 15%(можно любой жирности); яйца 🥚; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галия Грушевая

#лаваш#завтракизлаваша Обожаю блюда из лаваша! Вот столько вариаций блюд можно...

Ингредиенты

часть от грудки куриной🐓 1/2

сыра🧀 100-120 гр

помидор средних 🍅 2 шт

Зелень 🌿 по вкусу(у меня укроп, петрушка, зелёный лук)

лаваша тонких армянских 2 шт

сметаны 15%(можно любой жирности) 4-5 ст. Л

яйца 🥚 2 шт

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриную грудку я порезала пластами и обжарила на сухой а/п сковороде до готовности. (сделала я это с вечера) утром это очень сэкономило время.

Мелким кубиком порезать курицу(или ветчину, или колбасу);

Помидор порезать средним кубиком.

Сыр натереть на крупной терке.

Зелень помыть, порезать.

Все ингредиенты перемешать, добавить к ним сметану 4-5 ст.л, перемешать.

Разложить лист лаваша и положить в него половину получившейся начинки! Смотри фото.

Свернуть лаваш рулетом, закрыв края.

Разрезать рулет пополам и каждую половинку разрезать на 3 части (то есть,из одного лаваша получится 6 кусочков).

Подготовить противень, если будете готовить в духовке. Желательно готовить на антипригарном коврике или если на фольге, то смажьте её каплей масла, чтобы кусочки не прилипли. Ну а если готовить на антипригарной сковороде, то все проще-жарить без масла с двух сторон до золотистой корочки!

Разбить в миску 2 яйца, посолить, поперчить, вилкой взбить. Каждый кусочек рулета обмакнуть в яйце с двух сторон и сложить на противень

Духовку разогреть до 200 гр.

Поставить противень с кусочками рулета при 200 градусах режим верх 👆🏽 низ 👇🏼 минут на 15. Готовить до тех пор, пока не появится легкий румянец на кусочках(не пересушите!!!) ориентируйтесь на свою духовку!