Восточная кухня Шаурма

Домашняя шаурма

Name: Домашняя шаурма
Ingredients: куриного филе; свежей капусты; корейской моркови; помидора; твердого сыра; Лаваш; майонеза; кетчупа; Специи(для маринада филе):карри, соль, лимонный перец, тимьян

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олечка Синеокова

Сегодня поделюсь с Вами мои дорогие, вкуснейшим рецептом домашней шаурмы, которая...

Ингредиенты

куриного филе 500 гр

свежей капусты 200 гр

корейской моркови 200 гр

помидора 2 шт

твердого сыра 150 гр

Лаваш 2 шт

майонеза 4 ст.л

кетчупа 4 ст.л

Специи(для маринада филе):карри, соль, лимонный перец, тимьян

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала замаринуем филе:филе нарезаем на пластины, посыпаем специями по вкусу, добавляем подсолнечное масло, перемешиваем и даем постоять 1 час. Грудку обжарить на сковороде по 5-7 мин с каждой стороны, дать остыть и нарезать кубиками.

Нарезаем овощи:помидоры режем кубиками, капусту тонко шинкуем, сыр натираем на крупной терке. Соус:смешиваем кетчуп с майонезом. Берем лаваш смазываем немного соусом и выкладываем начинку:капуста, помидоры, корейская морковь, сыр и куриное филе, сверху смазываем соусом и закручиваем.

Обжариваем на гриле 5 мин, или если нет гриля, тогда на сковороде по 3 мин с каждой стороны. Шаурма получается сочная, вкусная и улетает со стола мгновенно! Приятного аппетита!