Мороженный горький перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
#заготовказелени
Конечно, острый перчик есть в продаже круглый год, но зимой он стоит...
Ингредиенты
Горький перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Острый перец тщательно промойте под проточной водой, удалите хвостики.
2
Переложите острый перец на бумажное или вафельное полотенце (я использую просто мягкую ткань) и оставьте на 5-7 минут, чтобы перчик обсох.
3
Нарезать на колечки (семена я обычно не удаляю, вы же можете, по желанию, их удалить). Лучше перед нарезкой острого перца надеть перчатки. И будьте аккуратны, чтобы перчик не попал в глаза.
4
Нарезанный перец сразу разложите по пластиковым контейнерам, целлофановым пакетам или пакетам для заморозки, закройте и сразу уберите в морозилку. Такой острый перец удобно использовать зимой, так как он уже нарезан порционно. Срок хранение такой заготовки один год.
5
Заморозить острый перец целиком или предварительно нарезав - решать вам, в любом случае эта полезная заготовка зимой станет отличным дополнением ко многим блюдам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96775
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!