Мороженое малиновое, шоколадное и белое

Делаем белое мороженое: взбиваем сливки до пиков, добавляем сгущенку и перемешиваем. Выкладываем массу в форму и ставим её в морозилку на 5 часов.

Шоколадное мороженое: взбиваем сливки до пиков. В кастрюльку наливаем молоко и насыпаем сахар. Доводим до кипения и добавляем нарезанный на небольшие кусочки шоколад. Когда шоколад растопится, даем нашей массе остыть. Затем смешиваем её со взбитыми сливками, выкладываем в форму и ставим её в морозилку на 5 часов.

Малиновое мороженое: замороженные ягоды насыпаем в кастрюльку и провариваем. Ягоды протираем через сито и ещё увариваем. Затем даём остыть. Сливки взбиваем до пиков. Добавляем сгущенку и остывшее малиновое пюре. Хорошо перемешиваем, выкладываем в форму и ставим в морозилку на 5 часов.