Омлет на завтрак с зелёным луком

Для приготовления омлета сполосните яйца в теплой воде, затем их слегка оботрите полотенцем. Разбейте все в одну емкость – любую пластиковую миску.

Взбейте яйца венчиком до однородной консистенции и добавьте молока, лук, соли и молотого перца на выбор. Взбейте массу, чтобы перемешать ингредиенты.

Равномерно по всей сковороде и вылейте в яично-молочную смесь. Закройте крышкой и немного убавьте огонь.

Готовый омлет нарежьте на кусочки и подайте горячим.

Приятного аппетита!