Тёплый Тайский салат. ВКУСНОТИЩА. Любители Тайской кухни просто в восторге

Name: Тёплый Тайский салат. ВКУСНОТИЩА. Любители Тайской кухни просто в восторге
Ingredients: свинины 200 гр; луковица 1; болгарский перец 1; Соевый соус; сахара 1 ч л; Кунжут; чеснока 1 головка; огурец 1

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Филоненко 🏃‍♂️

Ингредиенты

свинины 200 гр

луковица 1

болгарский перец 1

Соевый соус

сахара 1 ч л

Кунжут

чеснока 1 головка

огурец 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину порезала на длинные,плоские кусочки и обжарила на раскаленном растительном масле до красивой корочки. Добавила порезанный полукольцами лук и пассеровала до карамельного цвета лука. Чеснок порезала пластинками и добавила в мясо. Болгарский перец порезала соломкой и добавила к мясу с луком,постоянно помешивая пассеровала 2 минуты,не больше,перец должен быть чуть вяленый и хрустеть.

В конце добавила соевый соус и еще пару минут тушила! Огурец порезала соломкой,добавила соевый соус и сахар,перемешала и в эту смесь добавила мясо с овощами! Очень хорошо перемешала!

В середину тарелки выложила вареный рис при помощи стакана,дабы создать красивый вид при подаче,вокруг риса выложила салат! Идеальным завершением будет украшение в виде капелек или тонких линий соуса терияки. Сверху украсила семенами кунжута. Приятного аппетита!