ПП овсяноблин

Смешиваем молоко и овсянку, можно перемолоть предварительно ее в муку, я этого не делала, жарим блин на антипригарной сковороде, распределив лопаткой, с двух сторон под крышкой.

Готовим начинку: в молоко добавляем крахмал, размешиваем, ставим на плиту или, как я, в микроволновку, чтобы дошло до кипения, масса должна загустеть, крем готов. Выкладываем на блин, посыпаем арахисом, добавляем бананы или что угодно по желанию.