Салат из кальмара с огурцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#пп
Ингредиенты
- кальмар 1-2 шт
- огурец свежий 1 шт
- яйцо 1 шт
- соус- заправка
- йогурт (кефир 2,5 % жирности) 50 гр
- горчица средне острая 0,5 ч л
- горчица в зёрнах 0,5 ч л
- соевый соус 2 ч л
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Кальмар заливаем на 5 минут кипятком, чистим от пленки и ходры. Если надо, повторяем процедуру еще раз. Можно отварить 1-2 минуты, но не больше, чтобы кальмар остался нежным. Кальмар нарезаем соломкой. Огурец тоже нарезаем соломкой. Из яйца жарим блинчик, даём остыть и нарезаем небольшими полосками.
2
Все продукты соединяем в глубоком салатнике. Делаем заправку-соус из йогурта (кефира), горчицы и соевого соуса, перемешиваем и заправляем салат. Перемешиваем, даём немного настояться и пропитаться.
3
Салат выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!