Пицца

Делаем тесто. Дрожжи высыпать в 50 мл теплой воды, хорошо размешать.

Муку смешать с солью и сахаром.

Сделать в муке углубление и вылить туда дрожжи, оставшуюся воду и подсолнечное масло.

Замесить тесто мягче, чем на пельмени, чтобы не прилипало к рукам. Положить в чашку, закрыть пленкой и оставить в тепле на 30 мин.

Колбасу порезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры порезать кружочками.

Делаем соус для смазки теста. Смешать два вида кетчупа и немного разбавить водой. Можно использовать один вид кетчупа.

Тесто разделить на две части. Получится 2 пиццы.

Одну часть раскатать тонко, положить на бумагу для выпечки.

Тесто смазать соусом. И немного посыпать сыром.

Разложить колбасу и помидоры.

Сверху посыпать тертым сыром.

Выпекать в духовке 15-20 минут.