А вот вкусный морковный рецепт:Кекс морковно-апельсиновый

Яйца перемешать с йогуртом (добавляем ванильный сахар 1-2 ст.л).

Муку с разрыхлителем перемешать и добавить распаренный изюм.

Сок и цедру апельсина, тёртую морковь, растительное масло добавляем в яичную смесь.

Форму смазать маслом и застелить пергаментом, вылить тесто и выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-45 мин. Приятного аппетита)))