Пончики

Name: Пончики
Ingredients: муки; картофеля; сухих дрожжей; яйцо+1желток; сливочного масла,комнатной температуры,3 столовые ложки сахара в тесто; Сахар для обсыпки и растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nina Kastsiukevich🏃🏻‍♀️ 🏃‍♂️

Ингредиенты

муки 250 гр.

картофеля 250 гр.

сухих дрожжей 7 гр.

яйцо+1желток 1

сливочного масла,комнатной температуры,3 столовые ложки сахара в тесто 25 гр.

Сахар для обсыпки и растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Отварить картошку в мундире,остудить и почистить,размять чтобы не было комков.

Мука,дрожжи,яйцо с желтком,сл.масло и пюре картошки.замесить тесто.Стараться муки много не подсыпать,

Тесто делим на несколько частей.раскатываем колбаски и делим на части.из этих кусочков раскатываем жгутики и сворачиваем в колечки.

Выкладываем на бумагу для выпечки.приготовили и дали немного подойти.Растительному маслу даём нагреться и обжариваем с двух сторон.выкладываем на бумажное полотенце,чтобы немного остыли,закладываем следующую партию,а эту обваливаем в сахаре.