
Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Kastsiukevich🏃🏻♀️ 🏃♂️
Ингредиенты
- муки 250 гр.
- картофеля 250 гр.
- сухих дрожжей 7 гр.
- яйцо+1желток 1
- сливочного масла,комнатной температуры,3 столовые ложки сахара в тесто 25 гр.
- Сахар для обсыпки и растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
Отварить картошку в мундире,остудить и почистить,размять чтобы не было комков.
2
Мука,дрожжи,яйцо с желтком,сл.масло и пюре картошки.замесить тесто.Стараться муки много не подсыпать,
3
Тесто делим на несколько частей.раскатываем колбаски и делим на части.из этих кусочков раскатываем жгутики и сворачиваем в колечки.
4
Выкладываем на бумагу для выпечки.приготовили и дали немного подойти.Растительному маслу даём нагреться и обжариваем с двух сторон.выкладываем на бумажное полотенце,чтобы немного остыли,закладываем следующую партию,а эту обваливаем в сахаре.



4.921150
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)