Омлет с овощами

Мелко порезать перец, помидор, зелень лука и укропа.

Отдельно взбить яйца.

Добавить яйца к овощам и перемешать.

Посолить. По желанию можно добавить молотый черный перец или смесь перцев.

Вариант №1: Формочки смазать растительным маслом и разлить по ним омлет.​ Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Вариант №2: На разогретую сковороду вылить омлет и жарить его на среднем огне закрыв крышкой. Затем омлет перевернуть и обжарить его с другой стороны.

Приятного аппетита!

Ещё больше разнообразных рецептов в моем блоге в Инстаграм @siberian_chef (Сибирский повар) 😘 Https://www.instagram.com/siberian_chef/