Золотистая картошка со свининой

Нарезать картофель дольками.

Кубиками нарезать свинину.

Картофельные дольки замариновать в куркуме и кетчупе, поперчить (чёрным) и посолить.

Мясо поперчить обоими видами перца, посолить.

Оставить на 15 минут.

Добавить в сковороду воду и протушить мясо в течение 15 минут постоянно помешивая, после чего выложить в тарелку.

Таким же образом поступаем с картошкой (те же 15 минут).

В картошку добавить мясо и протушить все вместе ещё в течение 10 минут.