Сырные лепёшки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#квестлето
На 4 порции.
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 300 г
- кефира 250 мл
- сыра 100 г
- соды 0,5 ч.л.
- сахара 0,5 ч.л.
- соли щепотка
- Для начинки:
- жирного творога (у меня 9%) 300 г
- укропа Пучок
- соль и перец По вкусу
- По желанию чеснока пару зубчиков
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешиваем в отдельной миске муку, соду, соль и сахар.
2
Постепенно в мучную смесь влить кефир.
3
Добавить тёртый на крупной тёрке сыр.
4
Выкладываем нашу сырную массу на силиконовый коврик, присыпанный мукой и замешиваем мягкое тесто.
5
Убрать тесто обратно в миску, закрыв плёнкой и оставить на столе на 10 минут.
6
Пока тесто ждёт приготовим начинку. Размять творог вилкой, добавить специи, зелень и перемешать.
7
Делим наше тесто на 4 части и раскатываем каждый в лепёшку.
8
В середину лепёшки кладём начинку и собираем края теста, закрывая её.
9
Переворачиваем лепёшку швом вниз и раскатываем до размера сковороды.
10
Жарим лепёшки на сковороде на слабом огне приблизительно по 5 минут с каждой стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891356
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
