Свинина с кабачками

Нарезать мясо и кабачок в произвольной форме. 2. Сыр натереть натереть на мелкой терке. 3. На разогретую сковороду кладём сливочное масло, и выкладываем мясо. Обжариваем со всех сторон, помешивая, в течение 5 минут. Затем, заливаем мясо водой, доводим до кипения, и оставляем на маленьком огне тушиться мясо до полной готовности. 4. Затем, добавляем к мясу кабачки, они готовятся быстро, так как ещё молодые. 5. Добавляем к кабачкам и мясу сметану, все перемешиваем.

Добавляем сыр, и снова все перемешиваем.

Солим по вкусу. Тушим 2 минуты и выключаем.