Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

"Мультиборщ"

Name: "Мультиборщ"
Yield: 2
Ingredients: Курицы (любые части); Капусты; Свёклы; Луковица; Морковь; Болгарский перец; Томатной пасты; Чеснока; Лимона; Лавровых листика; Растительного масла; Чёрного перца; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим с Любовью

#борщ #мультиборщ #суп #напервое #красный

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры2 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Курицы (любые части) 500 г
Капусты 300 г
Свёклы 2
Луковица 1 шт.
Морковь 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Томатной пасты 2 ст. л.
Чеснока 4 зуб.
Лимона 1/2
Лавровых листика 2 шт.
Растительного масла 2 ст. л.
Чёрного перца 6-8 горош.
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу промыть, сложить в мультиварку, залить водой. Включить прибор на программу "Тушение" на 1 час. По окончании программы курицу вынуть, остудить, отделить мясо от костей. Бульон процедить.

Налить растительное масло в чашу мультиварки, выбрать режим "Жарка" и обжарить мелко нарезанный лук. К луку добавить морковь, натёртую на крупной тёрке и болгарский перец, нарезанный соломкой, обжарить в течение 10 минут.

Затем добавить томатную пасту и готовить, помешивая, в течение 5 минут.

К луку с морковью добавить свёклу, натёртую на крупной тёрке и сок половины лимона. Посолить, поперчить, готовить еще 10-15 минут.

После этого в чашу мультиварки добавить куриное мясо, капусту, лавровый лист и чёрный перец горошком, залить бульоном до максимальной отметки. Включить на режим "Тушение" или "Суп" на 1 час.

По окончании программы выключить мультиварку, открыть крышку, добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Дать борщу настояться под закрытой крышкой в течение 10 минут. Борщ готов. Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Приятного аппетита!

...