Курица с капустой в рукаве

Name: Курица с капустой в рукаве
Ingredients: небольшой кочан капусты; куриных голеней; морковь; луковица; чеснока; растительного масла; соль, перец и приправы; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузьмина

#Вторыеблюда #Наскоруюруку Курица, запеченная с капустой в таком рукаве, отличается от...

Ингредиенты

небольшой кочан капусты 1
куриных голеней 1,5 кг
морковь 1
луковица 1
чеснока 3 зубчика
растительного масла 4 ст л
соль, перец и приправы По вкусу
лавровый лист 2-3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Добавьте соль,мелко нарезанный чеснок, 2 ст. л. подсолнечного масла и приправу для курицы к куриным голеням. Смешайте. Отставьте в сторону.

Очистите луковицу, измельчите. Натрите очищенную морковь на крупной терке. Снимите с капусты верхние листья и вырежьте кочерыжку. Нашинкуйте овощ соломкой. Посолите капусту, разомните руками. Смешайте лук, морковь и капусту, добавьте соль по вкусу, перец и еще 2 ст. л. растительного масла.

Перенесите овощную массу в рукав для запекания. Сформируйте из нее подобие подушки, на которую нужно выложить мясо,а также лавровые листики. Завяжите рукав, зубочисткой сделайте несколько проколов. Отправьте в духовку, разогретую до 180°С на 1-1,5 часа.