Кабачковые оладьи с шафраном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Горьковатый, ароматный и пряный шафран широко применяют в кулинарии. Им окрашивают в...
8-10 порций
Ингредиенты
- Желтый кабачок небольшого размера 3 штуки
- Яйцо 3 штуки
- Кефир 0,5 литра
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль 2 чайные ложки
- Сода 1 чайная ложка
- Мука
- Шафран 1 чайная ложка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать яйцо, кефир, соль, сахар и соду. Кабачок очистить, натереть на крупной тёрке (не отжимать!). Добавить натёртый кабачок в тесто. Затем постепенно добавлять муку до получения консистенции теста для оладьев.
2
Шафран заварить 1/4 стакана кипятка. Дать настоятся 5 минут. Добавить в тесто.
3
Выпекать, как обычные оладьи, обжаривая с двух сторон на растительном масле.
4
Подавать со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!