Тыква с рисом, изюмом и курагой

Изюм и курагу промыть и на 10 минут залить кипятком. Воду слить. Курагу нарезать по размеру изюма.

Рис промыть, залить кипятком и сварить до полуготовности. Воду слить.

У тыквы срезать верхушку (это будет крышечка) и удалить семена. Остатки тыквы от обрезки нарезать и добавить к кураге с изюмом.

К рису выложить курагу с изюмом, натереть цедру на тëрке и всыпать сахар. Хорошо перемешать.

Тыкву начинить, влить сливки до края тыквы, выложить кусочки масла.

Накрыть тыкву крышечкой. Тыкву поставить в форму для запекания, влить приблизительно стакан воды (чтобы тыква не пересыхала). Готовить в предварительно разогретой духовке при 180° 1,5-2 часа.

Приятного аппетита😍!

Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!