Макароны по-флотски

Name: Макароны по-флотски
Ingredients: макароны (можно взять любую пасту по вкусу); мясо отварное - (говядина, свинина, курица); лук репчатый - средние луковицы; Масло сливочное; соль, перец; зелень; по желанию томатный соус; Корешок сельдерея, петрушки; морковь крупная; помидоры для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#идеальноеменю.

Ингредиенты

макароны (можно взять любую пасту по вкусу) 300 г

мясо отварное - (говядина, свинина, курица) 200 г

лук репчатый - средние луковицы 1 шт

Масло сливочное 100 г

соль, перец по вкусу

зелень

по желанию томатный соус

Корешок сельдерея, петрушки

морковь крупная 1 шт

помидоры для украшения 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала отвариваем мясо до готовности с кореньями, луком, морковью,солим, перчим. У меня куриное филе. Вынимаем мясо из бульона, коренья выбрасываем, бульон пригодится для любого первого блюда. Мясо перемалываем в блендере.

Мелко режем лук и обжариваем на раскалённом сливочном масле до румянца.Отправляем мясо в лук, тщательно перемешиваем, подливаем на сковороду немного бульона и мелко нарезанный зеленый лук, жарим фарш вместе с луком ещё 5 минут.

Отвариваем макароны до готовности, сливаем воду. Мясо с луком и маслом кладем в макароны, всё тщательно перемешиваем.Перед подачей блюдо посыпать рубленной зеленью и добавить томатный соус. Вкусно! Приятного аппетита!