Блины с начинкой "Доброе утро"

Name: Блины с начинкой "Доброе утро"
Ingredients: яйцо; сахар; соль; молоко; вода (кипяток); масло растительное; сода; сок лимона (гасить соду); мука; Начинка; творог; сметана; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

Блинчики с творогом и мёдом! Что может быть вкуснее! #кукпаднаследие #бабушкиныблины...

Ингредиенты

яйцо 2 шт

сахар 1 ст л

соль 0.5 ч л

молоко 1 ст

вода (кипяток) 2 ст

масло растительное 2-3 ст л

сода 0.5 ч л

сок лимона (гасить соду)

мука 3-3.5 ст

Начинка

творог 500 гр

сметана 1-1.5 ст л

сахар 2-3 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую чашу, вбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, взбиваем миксером. Всыпаем немного муки, перемешиваем. Соду гасим соком лимона, добавляем в смесь. Добавляем молоко. Добавляем муку, делаем не густое тесто. Затем добавляем кипяток, перемешиваем и добавляем муки до нужной консистенции.

Блины жарим на горячей сковороде, для первого блина смазываем сковороду.

Готовим начинку. Творг поместить в чашу, добавить сахар, сметану и перемешать.

Начиняем блины. На край блина выкладываем начинку. Блинчик сворачиваем, загинаем оба края. Складываем на тарелочку. Подаём с мёдом, вареньем, сгущенным молоком, по желанию.