Яблочный кекс с ванилью в микроволновке

Name: Яблочный кекс с ванилью в микроволновке
Yield: 1 порция
Ingredients: яблоко; яйцо (комнатной температуры); просеянной муки общего назначения; разрыхлителя; ванильного экстракта; сахарной пудры; молока; нарезанного мягкого масла; соль; для украшения:; кожура 1 яблока; сока лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

#яблочныйспас Мягкий, воздушный яблочный кекс, приготовленный в кружке, с ванилью –...

1 порция

Ингредиенты

яблоко 1 шт.

яйцо (комнатной температуры) 1

просеянной муки общего назначения 2 ст. л.

разрыхлителя 1/2 ч. л.

ванильного экстракта 1/4 ст. л.

сахарной пудры 1 ст. л.

молока 1/4 стакана

нарезанного мягкого масла 1 ст. л.

соль По вкусу

для украшения:

кожура 1 яблока

сока лимона 1/2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Микроволновые печи – разных типов, следовательно, имеют разные мощности. Чем меньше мощность, тем больше время приготовления, и наоборот. В микроволновой печи нельзя использовать металлическую посуду, кружки с золотым узором или обводками. Кроме того, каждая кружка по-разному проводит тепло, поэтому время приготовления может отличаться. Это надо учитывать при приготовлении кексов в микроволновке. Заполнить кружку тестом не более, чем на 2/3 от её объема.

Сначала приготовить украшение к кексу. Для этого вымыть яблоко и снять длинными полосками кожуру, используя овощечистку. Яблочную кожуру положить в миску, взбрызнув лимонным соком. Затем половину яблока нарезать мелкими кубиками ножом или приспособлением. Положив в стеклянную чашу, готовить в микроволновке в течение 1 минуты, затем размять его в пюре.

В кружке ёмкостью 300 мл вилкой взбить яйцо с сахарной пудрой и ванилью. Туда же добавить молоко и оставшиеся ингредиенты. Нарезать вторую половину яблока кубиками, добавив в приготовленное тесто. Всё хорошо перемешать. Яблочный кекс готовить в микроволновке в течение 1,5 – 2 минут при мощности 800 Вт. Украсить готовый кекс нарезанной яблочной кожурой, свернутой спиралью. Есть яблочный кекс сразу, и будьте здоровы!

...