Яблочное пюре для зефира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Вейберг
#яблочныйспас
150 гр
8
Ингредиенты
- свежих яблок (лучше зеленые сорта) 400 гр
- сахара 130 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Порезать на кусочки.
2
В сотейник с толстым дном налить немного воды. Переложить в него подготовленные яблоки. Варить помешивая до очень густого состояния. Пока рука не ощутит,что тяжело мешать в идеале.
3
Перетереть яблочное пюре через мелкое сито.
4
Переложить перетертое на сите пюре в сотейник и добавить весь сахар. Варить на небольшом огне до полного растворения сахара.
5
Готовое пюре переложить в емкость. Остудить до комнатной температуры и отправить в холодильник минимум на 4 часа. В идеале готовить пюре накануне того,как готовить зефир.
6
Берегите себя и своих близких.💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792148
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Оксана «Resepti_ot_ksu”
оставил(а)
Пюре безумно вкусное 👍спасибо за рецептик 😍
10 ноября 2019 г.
Ответить
А сколько он может храниться ? И как его лучше хранить 😉
11 ноября 2019 г.
Ответить
Пюре можно заморозить спокойно пару месяцев оно может ждать своего часа. Как только нужно будет можно достать накануне в холодильнике его разморозить.
11 ноября 2019 г.
Ответить
О, у меня тут как раз духовки нет, а агар нашла, где продают (только он в Сербии называется буквально растительный желатин). Буду пробовать делать зефир.
23 июля 2022 г.
Ответить
@calypso_vn день добрый! Я к сожалению не знаю в Сербии как именно пишется, только желатин это все же не одно и то же что и агар агар. Делают зефир и на...
23 июля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!