Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яблочное пюре для зефира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
#календарь #урожай #заготовки
Зефир делаю очень много и не редко, но признаюсь честно...
Ингредиенты
- Яблоки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яблоки помыть, обсушить и порезать на пополам не чистить (почему не чистить?объясню, потому что в шкурке и семечках самое высокое содержание пектина который играет роль стабилизатора в зефире), чистить только в том случае если яблоки червивые. Переложить яблоки срезом вниз на противень или в форму для запекания. Запекать при температуре 160 градусов 30 минут.
2
Затем дать немного остыть и измельчить погружным блендером в однородную массу. Пюре перетереть через сито.
3
Готовое перетёртое пюре переложить в контейнер (по весу сколько вам нужно будет для зефира) и заморозить.
4
По надобности разморозить только в холодильнике и затем готовить зефир.
А если кому в помощь: можно добавить немного сахара и ванилина немного прогреть пока растворится сахар получается прекрасный яблочный мусс.
5
Всем всего доброго ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851684
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
