Заправка для борща на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌱🌳
#заготовки
Ингредиенты
- свекла 3 кг
- морковь 1 кг
- лук репчатый 1 кг
- перец сладкий 1 кг
- помидор 1 кг
- сахара 1 стак.
- соли 3 стол.лож.
- растительное масло 1 стак.
- 9% уксуса 125 мл
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Всё овощи помыть, очистить.
2
Лук нарезать полукольцами.
3
Свеклу и морковь натереть на крупной тёрке.
4
Перец нарезать соломкой.
5
Помидоры нарезать не крупными дольками.
6
Добавить соль, сахар, масло, уксус, перемешать и поставить на медленный огонь.
7
Как даст сок, прибавить огонь и варить 25 минут.
8
Разложить горячим в банки, закатать, укутать под одеяло.
9
Зимой сварить бульон, добавить картофель, капусту, проварить и добавить содержимое банки, через 7-10 минут борщ готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841767
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Классная вещь!!! Знаю этот рецепт уже давно, готовлю каждый год. Уходит на ура. Советую всем кто ещё не пробовал эту штуковину.
От себя ещё добавлю, что...
24 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!