Баноффи

Name: Баноффи
Ingredients: Для основы:; печенья типа "Топленое молоко"; растопленного сливочного масла; Соль; Начинка:; Бананы; Карамель-можно заменить на варёную сгущёнку; Сливки 33%; Сахарная пудра-; Сливочный творожный сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#выпечка Быстрый и простой пирог на песочном тесте, карамель, бананы,...

Ингредиенты

Для основы:
печенья типа "Топленое молоко" 300 г
растопленного сливочного масла 90 г
Соль щепотка
Начинка:
Бананы 2-3 шт
Карамель-можно заменить на варёную сгущёнку 150 г (или по вкусу)
Сливки 33% 250 г
Сахарная пудра- 60 г
Сливочный творожный сыр 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье перемалываем в крошку. Всё смешиваем до однородности. Форму застилаем пергаментом. Выкладываем массу в форму, утрамбовываем, формируя высокие бортики. Духовку разогреваем до 180 град. Запекаем основу минут 10, затем полностью остужаем.

Бананы нарезаем кружочками. Выкладываем на остывшую основу,Залитую карамелью. Взбиваем сахарную пудру, сливки и сыр до плотности. Выкладываем на бананы. Сверху через ситечко посыпаем корицей или какао. Ставим в холодильник настаиваться на пару часов. Ооочень нежное лакомство.

...